开鲁县“羊”帆起航产业兴

（来源：内蒙古日报） 转自：内蒙古日报 □本报记者 鲍庆胜 实习生 高默含 近年来，通辽市开鲁县立足县域资源禀赋与产业发展基础，将肉羊产业作为促农增收、助力乡村振兴的 重要引擎，持续推动产业链条前延后伸，以生产提效、产品提质促进一二三产深度融合，探索出一条以 肉羊产业高质量发展赋能乡村振兴的崭新路径。 年关将近，正值羊肉销售旺季。1月15日，开鲁县神榆畜产品加工有限责任公司生产车间内机器轰鸣， 工人们正有条不紊地进行着检验检疫、屠宰分割、冷链包装等各项工作。经过精细化加工，羊肋排、羊 腿肉、羊肉卷等50余个品类的羊肉产品被精准分级、打包装箱，并通过冷链物流车运往全国各地。 高效运转的加工环节与全流程的严格品控，不仅提升了羊肉产品的附加值，更带动了全县肉羊养殖、交 易等全产业链的蓬勃发展。 在开鲁县大榆树金星牲畜交易市场，人流如织，车流不断，各地客商汇聚于此选羊、洽谈、采购。 "我们是从吉林白城过来的，就是奔着开鲁的小尾寒羊来的，这种羊在我们当地市场特别受欢迎。这次 我们计划选购1000只左右，回去卖给本地的商超和餐饮商户。"吉林客商吴洋一边查验羊的品相一边向 记者介绍。 加工有依托、销路不用愁。"羊好卖、能赚 ...