福建明溪：一根淮山“链”出富民产业

(乡村行·看振兴)福建明溪：一根淮山"链"出富民产业 "我们村优越的地理环境，为淮山种植提供得天独厚的自然条件。种出的淮山肉色雪白、肉质密实，细 腻黏滑、酥而不软，显糯香、味鲜爽，深受消费者喜爱。"狮窠村党支部书记连庆明介绍。 为拓宽销路、延伸产业链，狮窠村还与明溪县盛明食品厂、三青农旅公司等签订长期合作协议，每年向 合作社采购淮山约4000斤，带动村民增收10万余元，这些企业将淮山深加工成淮山面、淮山糕点和淮山 蛋卷等产品，有效提升产品附加值。 同时，城关乡积极对接明溪县农副产品展示展销中心，通过电商平台、直播带货等方式，打通线上线下 销售渠道，将"狮窠淮山"及其加工品销往厦门、泉州等地区，擦亮明溪淮山特色农产品品牌。(完) 来源：中国新闻网 明溪是"中国淮山之乡"，当地将淮山产业作为"一县一业"来发展，并成为推动乡村振兴的特色主导产 品。明溪淮山的主产地就在城关乡，淮山更是城关乡培育"一村一品"特色农业产业的"金牌产品"。 近年来，城关乡充分发挥"一村一品"特色农产品的优势，积极引导狮窠村广大村民参与种植。同时，通 过成立绿之源果蔬专业合作社，推广优质种苗、提供技术帮扶，持续推动产业提质增效。 此外，当地 ...