“我们也没办法” 实探即将关闭的西贝门店：上座率三四成，店员们很遗憾 | BUG

炒股就看金麒麟分析师研报，权威，专业，及时，全面，助您挖掘潜力主题机会！ 文 | 《BUG》栏目 张奥 近期，西贝宣布初步规划关闭全国102家门店，覆盖超30个城市。 今天，《BUG》栏目走访某地区即将关闭的多个店铺，店内员工均表示尚未接到公司闭店通知，"我们 不清楚这个店关不关。" 谈及"拟闭店超102家"的消息，店员们纷纷表示很遗憾，但只能接受事实："我们也没办法，现在只能做 好自己该做的事。不过贾总也承诺将发放所有该发的工资。" 另有店员表示，西贝的福利待遇在餐饮业中算是比较好，"老板一直想把店打造家的感觉，确实也有些 这种氛围，很多员工都能感受得到。" 至于客流量方面，在工作日的午餐时间，西贝虽然未能达到满座，但也有些顾客到店用餐，上座率约三 四成。其中，以家庭为单位的消费者占较大比例。 暂未收到闭店通知，员工称将一直支持 近日，西贝在呼和浩特基地开会，初步规划关闭全国102家门店，覆盖超30个城市，不同门店对应不同 的闭店建议，建议包括"关闭""提前关闭""合同到期闭店""整体转让，待沟通""谈降租，谈不下来再 关""一季度再看"等。 | 1 | 初步沟通闭店102家门店，清单如下 序列 所在地 + ...