添节约底色 传光盘美德

（来源：中国消费者报） 图一：执法人员对全州县大型餐饮单位反餐饮浪费宣传落实情况进行检查。全州县市场监管局供图 图二：执法人员在西林县一家餐饮单位开展制止餐饮浪费专项检查与宣传引导。西林县市场监管局供图 ■谢华 本报记者 顾艳伟 2025年以来，广西壮族自治区市场监管局紧扣群众生活实际，以强化标准建设、强化宣传引导、强化执 法监督"三个强化"为核心抓手，将制止餐饮浪费工作与地域文化、行业发展、日常监管深度融合，推动 节约理念从"纸上"落到"桌上"、从"号召"变为"行动"，涌现出一批可复制、可推广的鲜活案例，构建起 规范化、民俗化、常态化的反餐饮浪费工作格局，让勤俭节约之风浸润八桂大地。 强化标准筑基 织密全链条制度保障网 广西市场监管部门聚焦餐饮服务全链条，构建"自治区统筹、市级细化、场所落实"的多层次标准制度体 系，让制止餐饮浪费有章可循。自治区层面率先出台《餐饮服务提供者防止食品浪费管理规范》地方标 准，明确食材采购、储存加工、餐品供应等各环节节约要求，推动餐饮行业绿色低碳转型；联合多部门 印发机关食堂反食品浪费成效评估办法，将制止餐饮浪费纳入中小学食堂管理办法，督促单位、校园食 堂压实节约责任。 南宁市 ...