新版膳食指南强调回归天然营养 螺旋藻健康价值再获肯定

2026年1月，美国卫生与公众服务部与农业部联合发布的《2025–2030年美国居民膳食指南》引发全球营 养学界震动。该指南以 " 回归天然食物、遏制慢性疾病 " 为核心目标，重构以天然营养食品为核心的 " 倒金字塔 " 新框架。营养专家表示，这一结构调整包括两大核心主张：提倡优质蛋白天然食物，突出了 优质蛋白的主导地位，同时显著降低了碳水化合物的比例；鼓励公众优先选择营养密度高的天然食物， 大幅减少深加工食品的摄入。 一场持续40年的饮食观念迎来重大重启，其背后是美国慢性病肆虐蔓延的严峻现实。在我国，同样面临 着慢性病发病率持续上升的严峻问题。在此背景下，最新出台的膳食指南着重强调，要将营养作为防控 慢性疾病的第一道坚实防线，这一理念同样对我国居民的膳食结构调整和健康促进具有积极的指导作 用。而天然螺旋藻产品，凭借其兼具优质蛋白天然食物与高营养密度这两大显著优势，再次受到了社会 各界的广泛关注。 在新版膳食指南中，优质蛋白被置于极为重要的位置。传统上，人们获取优质蛋白多依赖肉类、蛋类和 奶类等动物性食物，但这些食物可能增加肥胖、心血管疾病等慢性疾病的风险。天然螺旋藻具有高蛋 白、低脂肪等特点，其优质蛋白质含 ...