行业深度调整,鲁酒聚力讲好振兴新故事
Feng Huang Wang Cai Jing·2026-01-22 08:10

当前,白酒行业正从增量市场转向存量市场。 2025年5月,"禁酒令"新规出台进一步加剧行业震荡。市场调查显示,5月以来高端酒开瓶率大幅下滑。2025年三季度数据显示,高端白酒在商务接待场景的 消费量同比下降约30%。 在这一由"增量扩张"转向"存量竞争"的背景下,全国性品牌加速渠道下沉,区域性酒企承压明显。作为白酒消费大省,山东市场规模达550亿元,但约四分 之三份额长期被全国性品牌占据。 面对消费变迁与头部挤压,鲁酒如何在调整期稳住基本盘、寻找新增量,成为观察区域酒业转型的关键样本。 消费逻辑被重构 鲁酒何去何从? 市场遇冷是当前白酒行业面临的普遍现状,而非鲁酒独有的困境。 然而,行业增长的整体承压,却直接引发了更严峻的挑战:全国性品牌为寻找增量,正加速渠道下沉,激烈挤压区域酒企的生存空间。例如,茅台推行"一 省一文一品"强化本地运营,洋河则以光瓶酒切入大众市场。 在这一外部挤压之下,鲁酒"坐拥主场却难守阵地"的窘境被进一步放大。本质上,这是因为白酒消费的底层代码正在被重写。 一方面,后疫情时代理性消费兴起,社交场景收缩;另一方面,追求个性化与体验感的Z世代成为主力,传统的酒桌文化吸引力下降。山东兰陵美酒股 ...