“粤式年味”飘香上海滩,广东年菜十大名品,这个春节不可错过的经典美食!
Nan Fang Nong Cun Bao·2026-01-22 12:06
"粤式年味"飘香 上海滩,广东年 菜十大名品,这 个春节不可错过 的经典美食!_ 南方+_南方plus 春节临近,在上 海各大商超和线 上平台,来自广 东的各种年菜开 始热销,为广大 市民带来一道 道"广东味道" 。 大盆菜:寓 意"盆满钵满"的 大盆菜,是广府 饮食文化的典型 代表,层层叠叠 的鲜美食材色香 味俱全,众人齐 齐下箸,把餐桌 上热闹的氛围推 向顶点。作为年 美味、便捷又充 满美好寓意的广 东年菜,逐渐成 为节庆宴席上的 首选菜肴。2023 年至2025年,广 东年菜系列产品 在上海市场销售 额增幅近 200%,2025年 销售过100亿 元。今年1 月,"广货行天 下"2026广东年 菜进上海营销行 动·年货年菜节 即将登陆上海, 以"年菜十大名 品"为代表,为 消费者带来一场 美食盛宴。 节期间的招牌菜 式,大盆菜已从 供应酒楼转向C 端市场,家庭购 买成为消费主 力,在巨大的需 求带动下,直播 带货、会员店、 社群团购全面开 花,实现了全渠 道渗透。 烧鹅:流传数百 年的岭南著名美 食,在广府传统 的宴席聚餐中, 烧鹅是必不可少 的"红皮赤壮"硬 菜,寓意身体健 康、家族兴旺。 随着时代发 ...