预制菜将有国家标准！人民日报再发声：厘清“西贝事件”，给预制菜一个明明白白的未来

【预制菜将有国家标准！人民日报再发声：厘清"西贝事件"，给预制菜一个明明白白的未来】1月22 日，人民日报经济社会官微发布文章《厘清"西贝事件"，给预制菜一个明明白白的未来》。文章指出， 关于预制菜，有几个关键问题需要进一步厘清。首先，到底什么是预制菜。其二，预制菜如何明示，这 是消费者最关心的，同时也是最复杂的问题。其三，预制菜能不能安全地吃、有营养地吃。再有，餐饮 企业如何严把食品质量，守牢安全底线。#预制菜这几个关键问题需进一步厘清# 来源：@华夏时报微博 ...