儿时的腊八粥

腊八当天,天还未亮,平时爱睡懒觉的孩子们一改常态,跟着大人早早起了床。大点的帮忙抱柴火、拉风箱, 小的则趴在厨房门外,眼巴巴瞅着屋里。锅盖边缘冒着热腾腾的蒸汽,铝勺沿着锅边慢慢搅动,扑鼻的粥香 使得门外几个小的再也按捺不住,不时探进小脑袋问"好了没"。终于出锅了,一勺浓稠滑润、色泽淡紫的 腊八粥盛在陶瓷碗里,香气四溢。猴急的孩子们各自端着小碗找个地方"大快朵颐",浑然不觉得烫,有些调 皮捣蛋的最后还将碗底舔得干干净净,惹得大人们一阵笑骂。可以说,腊八粥是我们儿时最奢侈的享受之 一。 现在超市里有各种各样的"腊八粥",材料也比童年时丰富许多,葡萄干、莲子、桂圆等不再稀罕,可我却怎 么也找不回当年的味道。儿时的腊八粥,早已超越了食物本身,成为一种文化记忆和情感寄托。我们想念 的不是那碗腊八粥,而是熬粥的亲朋,那段再也回不去的时光,以及我简单却又充盈的童年。 儿时的腊八粥,承载着年味、亲情和乡土情怀,是难以割舍的乡愁。那碗粥,喝的是情,想的是人,忆的是 根。 在家乡鲁西南的许多村庄,腊八是春节前第一个重要的节令,有"过了腊八就是年"一说。在农历腊月初八 这天,家家户户都要熬一锅腊八粥,用五谷杂粮混合红枣、花生、冰糖 ...