腊八节说“腊”：除了是姓氏，还是多音字

中新网北京1月25日电(记者 上官云)腊八节将至。香甜的腊八粥，美味的腊八豆腐……许多人家还要制 作腊八蒜：浸入米醋后封严瓶口，过段时间启封，鲜香可口。 习惯上，人们一般把农历十二月又称为腊月，这是为什么呢？ 记者在采访中了解到，"腊"字的语义内涵十分丰富，也是个多音字。 黄山市黟县西递镇，豆制品手艺人王新保将压制成型的"腊八豆腐"放入烤箱烘制。施亚磊 摄 农历十二月为何又称"腊月"？ 《咬文嚼字》主编黄安靖解释，"腊"有不同的读音，读作"là"时，其繁体字是"臘"，这是个形声字，是 年终的祭名，在古代本意是指年终的祭祀活动，即"腊祭"。 那么，为何腊祭称"腊"呢？ 他表示，唐代的经学家孔颖达曾解释过这个问题，认为"腊"是"猎"的意思， 即人们猎取野兽来做祭祀的祭品。 不难发现，此时的节日美食中，有不少名字里都带有一个"腊"字，那么，这个字有哪些含义？作为文 字，经历了怎样的演变过程？为什么农历十二月会称为"腊月"呢？ "据记载，汉代在冬至后第三个戌日举行腊祭，后来腊祭的时间逐渐固定在农历十二月初八这天。"黄安 靖介绍，举行腊祭的那一天就是"腊日"。因为农历十二月有重要的腊祭活动，所以这个月也就叫作"腊 月" ...