视频丨拍卖竞价、设施焕新……冬日水产品抢“鲜”上市

我国海洋资源丰富，寒冬时节，随着"蓝色粮仓"建设，应季水产品大量上新，丰富着百姓餐桌。 冬日水产上新 丰富餐桌"一口鲜" 今天跟随记者走进水产品市场，看看有哪些水产品抢"鲜"上市。 0:00 珠江口咸淡水交界处，广州万顷沙镇十九涌渔人码头上，每天刚捕捞上来的海鲜都汇聚于此。 琳琅满目的"虾兵蟹将"中，一批来自珠海的当季赤米虾吸引众多食客争相选购。这种外壳鲜红、肉质紧实弹牙的赤米虾，因其喜庆的色泽和鲜美的口感，成 为冬日餐桌的红运当头菜。 在粤东重要的水产品集散地——饶平红山水产市场，眼下最引人注目的当数本地出产的生蚝。当前正值生蚝肥美期，大量生蚝成筐堆叠，不少批发商和消费 者前来采购。 饶平红山水产市场商户 邹跃生：最近生蚝大量上市，来买的人很多。每天我们凌晨就开始准备，要保证货量充足、新鲜。 现代化设施上新 延长水产品保鲜期 作为华南地区最大的水产品综合交易市场，广州黄沙水产交易市场去年9月整体搬迁到新址，商户们发现，随着市场里的设施焕新，养殖海鲜有了新体验。 0:00 进入腊月，黄沙水产交易市场的水产品品类持续上新，不仅当地时令海鲜大量上市，来自全球的帝王蟹、龙虾、东星斑等高档海鲜也增加了进货量。 陈剑雄 ...