哈尔滨市平房区市场监管局：校园快检站“上岗” 食材安全 “快人一步”

平房区市场监管局坚持需求导向，深入辖区5所中小学食堂开展专项调研，全面摸清各单位实际情况， 从快检站场所标准化设置、检测设施规范化配备等方面制定全方位建设规划。 同时，精准锚定快检工作重点，聚焦师生高度关注的食材安全指标，为辖区各中小学食堂统一配备"食 品检测箱"，箱内配齐滴管、离心管、自封袋等实操工具，以及农残、瘦肉精、甲醛等常用检测试剂， 为快检工作顺利开展奠定坚实基础。 截至目前，平房区已实现5所中小学、4家配餐企业标准化"校园食品快检站"全覆盖。各快检站已正式投 入使用，对每日采购的蔬菜、肉类、蛋类、调味品等食材开展常态化快速检测，严格落实不合格食 材"零准入"制度，从源头杜绝不合格食材进入校园、流向师生餐桌，切实守护师生饮食安全。 中国质量新闻网讯 为全面强化校园食品安全源头管控，筑牢校园食品安全防线，哈尔滨市平房区市场 监管局聚焦食材快检关键环节，坚持精准施策、靶向发力，扎实推进校园食品快检站建设，成功构建 起"日常自检、专业指导、社会共治"的校园食品安全全链条防护体系。 为确保快检站规范落地、高效运行，区市场监管局组织召开校园食品快检站落成暨快检业务专题培训 会。培训紧密结合校园食材检测实际场景 ...