今年年夜饭 主打体验感

□四川日报全媒体记者 王密农家坝坝宴兴起中高端套餐火爆外卖自助受欢迎"妈，今年年夜饭咱不去酒店了，我订 了个农家乐的刨猪宴！"距除夕不到一个月，成都市民刘磊兴奋地在家庭群里宣布。消息刚发，群里立马被点赞和 好奇追问刷了屏——今年除夕，他们要去新都区新繁街道的一家农家乐团年。这并非个例。春节临近，成都的年 夜饭市场里，一股"下乡过年"的新潮流悄然兴起，重新定义着年夜饭的仪式感。从"吃顿饭"到"过个年"：体验感 成消费决胜场"除夕中午和晚上的包间，一个月前就订满了，现在只有大厅还有少量位置。"1月20日，记者致电成 都餐饮老字号盘飧市春熙路店，前台人员的答复印证了今年成都年夜饭市场的火爆。据了解，盘飧市自去年12月 启动年夜饭预订，十余个包厢便被抢订一空，目前仅剩部分错峰时段的大厅席位可供"捡漏"。同样预订火爆的还 有黑珍珠餐厅许家菜。该餐厅推出了5988元、6988元、8988元三档年夜饭套餐，截至记者发稿时，除夕晚上的包 厢已全部订满，仅中午时段有少量包厢可订。记者走访发现，今年成都城区年夜饭预订普遍提前了1—2个月，中 高端套餐成为消费主力。城市餐饮预订火爆同时，郊区农家乐也成为不少家庭团年的选择。新繁街道 ...