浓情腊八 全城粥到

1月26日，腊八节的烟火气早早漫过杭城的街头巷尾。一碗碗熬得软糯香甜的腊八粥，在驿站、社 区、老字号铺面前氤氲出滚烫暖意。 热粥暖胃，爱意暖心。一碗碗腊八粥串联起杭城各行各业的善意，让冬日的杭城里满是温情。 香飘长街 福聚六和 1月26日正值腊八节，方回春堂各馆现场派粥，凌晨5点天还没亮，方回春堂河坊街馆门口就排起 了"长龙"，男女老少手拿碗勺翘首等待腊八粥7点开锅。 方回春堂广施腊八粥已坚持20多年。今年，腊月初五至初八，这家中华老字号连续四日派粥不停。 "腊月初三夜开始，52名师傅昼夜轮转熬粥，腊月初七一夜就熬出44000多碗粥。"杭州方回春堂集 团有限公司副总裁及河坊街馆馆长汪立源介绍，"所有食材依古法文火慢熬，不仅是为了凝聚风味，更 是实践'治未病'之养生理念。" 为了让更多人喝上这碗香甜软糯的腊八粥，今年，方回春堂携手浙江回春公益基金会，提前两个月 启动"腊八暖冬计划"全国行动——除现场熬粥外，其余以腊八粥料包形式传递至全国。除派粥外，方回 春堂还带着腊八粥走进杭城多所中小学，让孩子们通过辨识药材、趣味问答等互动活动了解"药食同 源"的中医智慧；在商场市集中组织"腊八游园会"，吸引市民写福字、集印章 ...