长沙湘菜实力出圈，头部品牌新长福摘黑珍珠四项大奖

值得关注的是，其中，"黑珍珠服务团队奖"为黑珍珠指南首届设立，全国仅有一家餐厅获此殊荣，旨在表彰那些 不仅具备标准化服务流程，更能以人性化关怀与团队协作提升用餐体验的顶尖服务团队。新长福世嘉店凭借其专 业、共情的服务理念与系统化团队建设与强大的团队向心力，铸就了看得见的服务竞争力，彰显其在餐饮服务领 域的标杆地位。 长沙晚报掌上长沙1月28日讯（全媒体记者 刘捷萍）1月27日，备受餐饮界瞩目的黑珍珠餐厅指南年度榜单正式揭 晓，湖南头部餐饮品牌新长福凭借过硬的品质与创新实力一举斩获四项重磅奖项，成为本届榜单中最亮眼的品牌 之一，彰显了长沙餐饮在全国高端餐饮领域的强劲竞争力。 此次新长福旗下门店多点开花，佳绩频传：北京新大都店凭借稳定的高品质表现，连续第二年荣膺黑珍珠一钻餐 厅，持续巩固品牌在北方高端餐饮市场的地位；长沙世嘉店则再创辉煌，不仅连续四年蝉联黑珍珠一钻荣誉，更 斩获全国唯一的"黑珍珠服务团队奖"，其招牌菜品"青椒紫苏鱼头汤"同步获评"黑珍珠2026年度菜品"，实现服务 与菜品的双重突破。 获奖菜品"青椒紫苏鱼头汤"，巧妙融合湘菜风味与淮扬工艺，以"无刺拆烩"呈现贴心体验，生动诠释了 "世界食 材，长福 ...