意大利生物科技企业落子上海 外资加码中国益生菌市场

思益可（上海）生物科技有限公司负责人尤利亚妮·加格尔（Juliane Gagel）表示，微生物菌种在食品与 大健康领域应用不断拓展。中外企业在技术路径、应用侧重和细分场景上各具特色与互补空间，愿与中 国同行一起做大产业"蛋糕"，共同推动微生物创新，助力健康中国与可持续发展。"我们带来的不仅是 技术，更是对中国市场的长期承诺。"尤利亚妮·加格尔说。 据了解，思益可已与蒙牛等中国品牌展开合作，服务客户涵盖品牌方与代工厂。该企业将依托"双引擎 创新"模式，推动中欧科技深度融合：一方面设立联合研发平台，开发符合中国饮食文化与健康需求的 益生菌与发酵技术；另一方面开展中西结合的微生物组研究，将意大利发酵工艺与中国本土相结合，推 出更贴近本地市场的产品及方案。 （文章来源：新华财经） 据悉，萨科系统集团是国际知名生物技术企业，产品涵盖乳酸发酵剂、益生菌、后生元、酶制剂等，业 务遍及全球110多个国家和地区。该企业于2018年启动亚太战略，先后进入新加坡、日本、澳大利亚市 场，此次在上海开设分公司，标志其亚太"研发—生产—市场"一体化布局初步完成。 近年来，中国益生菌市场发展迅速，已成为全球最具活力的市场之一。根据研究机构 ...