滨州盐田虾跃入省级蓝图 以产业之笔书写乡村振兴新答卷

滨州地处北纬37°"黄金纬度线"，坐拥2185平方公里蔚蓝海域、255万亩广袤滩涂与300万亩丰饶浅海，8 条入海河流携黄河泥沙与丰沛养分奔涌入海，为这片海域孕育出独一无二、不可复制的生态基底，也为 盐田虾的生长造就了得天独厚的自然条件。目前，全市养殖面积达到48.5万亩。 这份天赋异禀的生态优势，正是滨州盐田虾的核心竞争力所在。40-60‰高浓度卤水隔绝外界污染，能 有效抑制常见病原菌与寄生虫的滋生，为盐田虾构筑起一道天然的生物安全屏障，从源头筑牢产品安全 防线。这里的每一滴卤水都凝结着渤海湾亿万年的矿物质精华，钾、钙、镁等40余种微量元素融入虾 体，如同大自然精心调配的营养汤剂，不仅让滨州盐田虾外壳透亮如琥珀，更赋予其肉质独有的海洋甘 冽与清甜。 滨州盐田虾自然生长120天以上，春繁、夏养、秋收，平均每6只虾拥有1平方米以上的"活动空间"，保 障虾群充足自然运动量。同时，盐田虾以天然藻类和微生物为食，在与海鸟、鱼蟹的自然博弈中完成弱 体淘汰。这种"盐水淬炼、自然散养"的模式，沉淀出滨州盐田虾"人放天养、体色清亮、肉质紧糯、味 美鲜甜"的野生品质。 营养健康：数据佐证的食疗佳品 1月27日，山东省第十四届人 ...