广货行天下，菜心甜万家！东莞与粤味珍品连州菜心的“风味对话”

广货行天下，菜 心甜万家！东莞 与粤味珍品连州 菜心的"风味对 话"_南方+_南方 plus 1月30日下午， 东莞市南城街道 东实C park广场 飘散着清新的菜 心香气与腊味的 醇厚，来自清远 的连州菜心带着 霜后的清甜，在 东莞冬日的暖阳 下完成又一次山 与海的握手。清 远市"天赋风土 自在清远"暖冬 消费季的重头戏 ——"粤味珍品· 连州菜心走进粤 港澳大湾区（东 莞）宣传推介系 列活动"在此拉 开序幕。 这不是连州菜心 第一次来到东 莞，却是一次 从"市场自 发"到"产业共 振"的升级。 现场：脆甜菜心 引爆味蕾 活动当天，东实 C park广场变成 了市民的"美食 乐园" 。 "这是冰 镇菜心刺身，只 取最嫩的菜心部 位，蘸芥末酱 油，口感像水果 一样爽脆。"东 莞喜来登酒店中 餐行政总厨苏铎 锋一边品鉴、一 边讲解。一旁的 腊味炒菜心锅气 十足，香气四 溢。"哇，菜心 原来可以生吃， 好甜！"带着孩 子的张女士品尝 后，立刻到展销 区购买了两 箱，"一箱自己 吃，一箱送朋 友，比普通蔬菜 清甜多了。" 堂。"东莞是清 远连州菜心的消 费大市，每年冬 东莞喜来登酒店中餐行政总厨苏铎锋表示，连州菜心 ...