安徽筑牢春节食品安全防线

安徽省市场监管局高度重视元旦春节期间食品安全监管工作，截至目前，已排查食用农产品销售者1.5万户，发现 并处置问题970余个。不仅如此，监管部门还以米面油、肉蛋奶、果蔬茶等大宗食品、节令食品等为重点品种，全 面加大线上线下监督检查力度，持续深入开展食品生产经营环节消费环境突出问题排查整治，元旦以来出动执法 人员5879人次，检查食品生产经营主体7015家次。 以旅游景区、商圈夜市等为重点区域，以年夜饭供餐单位、连锁餐饮、网络订餐等为重点对象，监管部门对餐饮 服务提供者进行严格检查。严查无证经营、超范围经营、超供餐能力承办宴席、加工制作腐败变质食品等违法违 规行为，督促餐饮服务提供者不采购、不加工、不售卖长江禁捕水域渔获物及没有合法来源证明的野生动植物 等。 结合本地区实际开展热销食品专项抽检，建立完善不合格食品核查处置快速响应机制。截至1月21日，全省市场监 管部门依法依规对粮食加工品、调味品、酒类、食用农产品和食用油、油脂及其制品等开展监督抽检，共抽检 1052批次，发现不合格17批次。针对抽检发现的不合格食品，属地市场监管部门依法依规开展核查处置，严控食 品安全风险。 （来源：新安晚报） 转自：新安晚报 ...