稳供西红柿，这里有招

首衡高碑店国际农产品交易中心是京津冀地区最大的"菜篮子"，覆盖北方13个省区市，京津冀地区 52%、北京市场64%和天津市场56%的果蔬均由这里供应。面对西红柿等部分品类的价格波动，首衡打 出保供稳价"组合拳"。 在市场指挥调度中心，巨大的电子屏幕上实时跳动着数百种商品的进场量、交易量、库存及价格数 据。"数据会告诉我们，短缺集中在哪些品类、哪个时间段，库存缓冲还能撑多久。"市场蔬菜区负责人 吴之军说。 "一旦西红柿价格波动触及警戒线或库存量低于安全阈值，我们会立即启动预警响应机制。"首衡高碑店 蔬菜区招商副总监郝建表示，市场一方面深化产销对接，强化多元产地调运，通过联动南方产区弥补北 方减产缺口；另一方面建立跨区域应急调货机制，实现全国范围内的产品灵活调度与补充。同时，市场 还协助监管部门加强巡查力度，要求所有商户明码标价，严厉查处囤积居奇、哄抬价格等违法行为，全 力维护公平有序的交易秩序。 "我们自己建立了200多条物流专线保障运力，依托智慧冷链物流园实现多温区精准调控，大幅降低了西 红柿在长途运输中的损耗，从源头控制成本。"郝建说，目前首衡市场内西红柿日均到货量稳定在600多 吨，基本可以满足北方市场的 ...