小草莓如何做成百亿大产业?安徽这座小城给出答案
Zhong Guo Xin Wen Wang·2026-02-03 00:03
寒冬时节,安徽省合肥市长丰县的草莓大棚里却春意盎然。红彤彤的草莓点缀在绿叶白花间,摘下即可入口的鲜甜,吸引着长三角游客纷至沓来。 图为"00后"返乡创业青年王鹤在草莓大棚里查看草莓生长情况。长丰县委宣传部供图 从零星种植到全国设施草莓第一县,从提篮小卖到品牌出海。40年时间,谁能想到,这颗冬日里的"小红果",竟在这座小城"长"成了年产值超110亿 元的"大产业"。 图为安徽省合肥市长丰县草莓大棚。长丰县文旅局供图 从"单一红颜"到"五彩缤纷" 图为长丰县一家草莓包装工厂。长丰县委宣传部供图 从"看天吃饭"到"知天而作" 走进"00后"新农人王鹤的草莓大棚,仿佛进入了一个草莓的"品种王国"。除了当家品种"红颜",还有"白雪公主""粉玉""黑珍珠"等多种颜色、风味的 草莓。 图为包装好的草莓。长丰县文旅局供图 "以前大家只认红颜,觉得其他颜色的草莓奇怪。现在不一样了,消费者越来越愿意尝试新品种,追求多样化体验。"王鹤说,她从最初试种几个新品 种,到现在稳定种植七八个品种,通过错峰上市、搭配销售,效益明显提升。 图为长丰县草莓。长丰县文旅局供图 长丰草莓过去曾高度依赖"红颜"单一品种,抗风险能力弱。近年来,当地政府 ...