低盐低糖！“健康版”苏式蜜饯走俏年货市场

春节的脚步越来越近，苏州传统老字号炒货蜜饯店也迎来了一年中最热闹的时节。扬子晚报/紫牛新闻 记者走访看到，在充满烟火气的老街，各类蜜饯炒货琳琅满目，价格从"2元起"的散装小袋至百元礼盒 装不等，既有唤醒记忆的"老味道"，也有年轻人追捧的"网红款"，浓浓的年味随着酸甜咸香在街巷中弥 漫开来。 连日来，市区多家炒货商家纷纷推出应季新品，从便携小包装到精致礼盒，价格亲民、选择丰富。在双 塔市集经营多年的一家美食店内，麻酥糖、橄榄、甜细萝卜丝等传统蜜饯摆放得满满当当。店主陈女士 一边招呼顾客，一边热情介绍："这款苏州特色麻酥糖有三种口味，原味、芝麻、玫瑰，都是小时候的 味道。小的3元，大的5元，很划算，这些是网红款，卖得特别好。话梅也分有核、去核，还有不太咸的 奶油口味，老人家也能放心吃。"她还特意展示了几款礼盒，"过年送人很体面，布包款的才20元，好看 又实用。" 从怀旧的传统滋味，到健康的新式零嘴，从实惠的散装小袋，到雅致的送礼礼盒，苏式炒货蜜饯已不仅 是年节零食，更成为联结人情、传递祝福的情感纽带。随着春节临近，这份酸甜交织的"姑苏味道"，正 承载着温暖的年味与情谊，走进千家万户的年货清单里。 实习生 刘娅妮 ...