从战地记者到美食博主，他靠纪录片实现商业闭环

在人们追逐短视频的浪潮中，"食贫道"选择以温厚细腻的叙事结构勾勒不同地域的人间烟火，回归纪录片的初 心。 上月，在B站拥有895万粉丝的UP主"食贫道"，捧走新周刊2025年度视频榜"年度文化贡献"奖。 "食贫道"的创作者和出镜主持人，是曾经的战地记者饼叔。登台领奖时，他看起来颇有些忐忑——这个年纪能拿 到与"文化"相关的奖，有一种命运的波折感。他想起自己小学语文不及格的往事，想起参加公务员考试落榜，只 因申论考了32分，"一个申论得了32分的人在央视锻炼了17年，然后在B站发视频，最后被《新周刊》颁了文化 奖，我觉得这种叙事叫拯救。" 在短视频填满人们生活缝隙的时代，"食贫道"用长视频的方式，一次次缔造了爆款。饼叔的镜头跨越山海，展示 世界多元面向。很多粉丝说，他的作品，让他们足不出户就看到了世界。"食贫道"保持着一种可贵的文化平视： 将远方与故事，烹成一桌可供观众品尝的精神筵席，让文化在烟火气中完成传播与对话。 "我们想用中国人的视角重新看世界，这就是我们在做的事。"饼叔告诉第一财经记者。 这些年，"食贫道"的足迹遍布世界各地。一期视频《迷失东京》，时长2小时8分钟，播放量达2985万，并为"食贫 道"带 ...