（新春见闻）南宁百年老街氤氲新年味

中新社南宁2月4日电 题：南宁百年老街氤氲新年味 中新社记者 黄艳梅 马年春节临近，年味渐浓。步入广西南宁邕江畔的水街，一股馥郁的甜香混着蒸腾的热气扑面而来。大 铁锅里，浓稠的芝麻糊咕嘟作响；蒸笼叠作宝塔状，溢出粉糕与粽叶的清香。 这条拥有逾百年历史的老街，见证着南宁开埠以来的岁月流转，承载着城市发展的时代印记与数代人的 乡愁记忆。 传统在坚守，亦在生长。今年，改造升级后的水街"焕然一新"。一批涵盖非遗、文创、特色餐饮等业态 的品牌纷纷进驻，打造出融合风味、文化与质感的消费新场景，为市民及游客营造出兼具氛围感、新鲜 感与体验感的别样年味。 1月9日， 航拍修缮一新的广西南宁水街建筑群。陈冠言 摄 "不到水街，不识南宁味"。平日里，水街便是老南宁寻味怀旧的据点。一碗生榨米粉、一块马蹄糕、一 碟粉饺，皆是地道而生动的城市记忆。一入腊月，水街的空气里便浸满了忙碌而温暖的年节气息。 凭借一笼香甜粉饺与一勺独特黄皮酱，在水街坚守百余年的"老甘粉饺"，手艺已传至第四代。每日清晨 店门一开，便有食客陆续登门，其中既有携孙辈前来的"老南宁"，也有按图索骥远道而至的游客。 年味不仅在味蕾，更凝聚于情感之中。街巷里，民众围坐一起 ...