“夏日限定”变身春节“网红”

临近春节，湖北潜江生态龙虾城的餐馆内，人声鼎沸，热气腾腾。食客们脚下烤着火，手上熟练地剥开虾壳，鲜嫩的虾肉蘸上汤汁，一口下去，脸上洋溢着 满足的笑容。 窗外是冬日雪后初晴，室内却是一派曾经"盛夏"才能有的火热吃虾场景。冷暖交织间，藏着潜江龙虾打破季节桎梏的鲜活密码。 "以前小龙虾只是'夏日限定'，没想到现在竟成为春节团圆饭的新晋'网红'。"潜江虾皇店长董兴华笑着感慨道。如今，冬天照样有充足的好虾源，不少食客 专程驱车而来，就为尝这口鲜美。 冬季本是小龙虾筑洞休眠的时节，如今为何能在寒冬里鲜活上市？带着这个疑问，记者走进了潜江市张家窑"四季有虾"池塘养殖试验基地。 阳光下，虾农罗吉登熟练地穿好防水服，推着船下到结了冰的池塘，拉起地笼，敲开地笼上的冰块。一只只小龙虾在笼中活蹦乱跳，罗吉登不一会儿就收了 一筐虾。 虾农罗吉登正在破冰捞虾。人民网记者 张隽摄 "你看，虾壳透亮光洁、虾钳劲足有力，格外鲜活。"罗吉登端起一筐虾笑着给记者展示，"今天差不多起了三十斤小龙虾，现在统虾（没有进行分拣的小龙 虾）价格一斤能卖30多元，价格比夏虾翻倍。"罗吉登捧着鲜虾，笑意藏都藏不住，"以前想都不敢想，冬天还能起虾增收。" 冬日丰 ...