24小时运转 守护首都“菜篮子”安全

记者来到国际果品交易区，新发地农产品市场检验检测中心就"藏"在一栋4层楼的北侧，别看门脸很不 起眼，却是24小时敞开、商户往来最频繁的地方。 今年的中央一号文件再次将"菜篮子"工程列为重点任务。昨天，记者探访新发地市场检验检测中心，这 里每天24小时连轴转，检验检测1500多批次农产品，为市场安全保供提供有力支撑。 上午10时许，记者来到新发地市场神农门。随着春节的临近，这里迎来了一年中最繁忙的日子——不仅 采购商忙着进货，私家车也多了起来，他们是来囤年货的。 "现在市场每天蔬菜上市量达到2.3万吨，水果1.4万吨，水产海鲜2000多吨，牛200多头，羊1500只。"北 京市新发地农产品批发市场总经理张月琳告诉记者。 在检验检测中心送检窗口，一位商户正递交待检蔬菜样本。完成信息登记后，商户可获得专属查询二维 码，用于实时查看检测结果。 走进检测室，操作台上一排农残检测仪整齐排列。检测人员正细致地进行取样操作：将西红柿切片、称 重，确保样本重量精准，随后放入试管，滴入洗脱液。静置5分钟后，再用吸管提取液体，滴加到农残 检测试纸上。工作人员解释，洗脱液能将蔬菜表面的农药残留溶解出来，若检测结果超标，即说明样本 农 ...