燕山脚下这个市场有点不一样
Xin Lang Cai Jing·2026-02-07 22:52
清晨,鸡鸣三省,地处冀、辽、蒙交界处的承德市平泉市榆树林子镇在晨光中醒来。上午,榆树林子蔬 菜果品批发市场内人声鼎沸、车来车往,在采购商的摊位周边,工人正忙着包装、装箱、装车,这些品 质优良的黄瓜很快就能到达全国各大城市,端上市民的餐桌。 与其他蔬菜批发市场相比,这里有点不一样:偌大一个市场,只卖黄瓜这个单一品种;这里有全国闻名 的黄瓜交易市场,甚至拥有黄瓜的议价权。春节临近,这里的种植户和采购商都铆足精神,加紧备货、 运输,保障供应的同时,也能获得一份好收成。 家家户户有大棚 在燕山脚下、榆树林子镇的山坡上,远远望去,一座座温室大棚星罗棋布,阳光照耀之下格外显眼。 刘立峰正在大棚内查看黄瓜长势。 本报 记者 李如意摄 本报记者 李如意 大棚内,鲜嫩的黄瓜青翠欲滴,挂满枝蔓,清香的芬芳扑鼻而来。刘立峰顺手摘下一根让记者品 尝,"可以直接吃,没问题。"刘立峰今年64岁,跟黄瓜打交道近30年。什么是好黄瓜?面对记者提问, 刘立峰说出了三个要素——整齐度、颜色、亮度,黄瓜要整齐、笔直,平均长度在30厘米左右,绿色、 锃亮,同时顶花带刺儿,拿着扎手。 隔天采摘一次,刘立峰的大棚每次能产出两三百公斤的黄瓜。早上五六点, ...