椒香何以更远——武都花椒的链式突围

椒香何以更远 ——武都花椒的链式突围 新甘肃·甘肃日报记者 马小龙 王睿君 冬季，清晨。陇南武都，薄雾尚未散尽，三河镇一处花椒种植基地里已人声渐起。20多位椒农围在田埂 边，认真听一位技术员讲解冬季修剪要点："剪口要斜，留芽要准，通风透光是关键。"说话的是陇南市 武都区天泽农林产品研发有限公司的技术骨干，而这样的场景，在过去几年早已成为常态。 走进位于武都区吉石坝的陇南花椒现代产业园，扑面而来的是清冽辛香。智能筛选线上，红艳艳的花椒 粒在光谱识别下自动分拣；隔壁车间里，花椒油在低温冷榨设备中缓缓析出金黄油滴；再往里走，2000 吨智能气调监管仓内恒温恒湿，一袋袋花椒码放整齐，每袋都可以溯源。 "我们建这个产业园，是想给整个产业搭个台，整个产业链强起来了，大家才都有钱赚。"站在监管仓门 口，陇南市花椒产业协会会长、武都区天泽农林产品研发有限公司董事长郭万书说，过去，椒农一采收 就急着卖，价格被中间商压得死死的；现在，他们可以把花椒存进监管仓，等行情好时再出货，还能凭 仓单申请贷款。"去年，有户合作社靠仓单质押贷了30万元，春耕买肥的钱就有了。" 更关键的是，这个仓不仅是仓库，更是质量关口。所有进入产地质量监管仓 ...