东坡赤壁红曲黄酒，文化IP引领健康消费新风尚

循着苏东坡在黄州"自酿蜜酒、夜饮东坡"的历史印迹，康磁酒业携百年积淀的制酒心法，让沉寂千年的 红曲黄酒技艺重焕新生。历经百年优选的大别山清泉水和美人糯稻米，非遗特制红曲，冬酿春榨，煎煮 封坛，得一年四时之气，成阴阳平和之好酒。2024年6月29日，湖北康磁酒业有限公司精心酿制的"东坡 酒坊"系列红曲酒在湖北省商务厅、湖北经视、美团联合举办的2024"新食力、新楚菜"国际品鉴月(邀请 赛)上闪亮登场，成为本场赛事主题品鉴酒，受到了现场各位评委以及各界嘉宾好评。同年，康磁酒业 获评国家高新技术企业、黄冈市农业龙头企业。 中国发展网讯2月1日，康磁酒业与王府井（600859）集团合作打造的"王府有礼"联名款黄酒正式上市。 这是东坡赤壁红曲黄酒进入北京市场一年来开展的首次联名合作，后续还计划与更多知名IP合作打造联 名产品。东坡赤壁红曲黄酒用实践证明，传统产业的新生，不仅在于扎根文化底蕴的守正，而且追求时 代需求的创新，让消费者在品味美酒的同时，感受优秀的中华传统文化。 在湖北麻城，藏着一座被誉为"老米酒之乡"的古镇——木子店。这里的老米酒，不仅是湖北非物质文化 遗产的代表性饮品，更是一部流淌着三千年岁月的地方史书。 ...