重点液态食品道路散装运输新规出台

2月9日，市说新语公众号发文称，该日上午，市场监管总局召开食品安全专题新闻发布会。会上，市场监管总局食品 安全总监孙会川指出，为全面加强重点液态食品道路散装运输全过程监管，切实保障食品安全，市场监管总局会同相 关部门制定了《实行道路散装运输许可制度的重点液态食品目录》《重点液态食品道路散装运输准运管理办法》《重 点液态食品道路散装运输联单管理工作规范》等系列制度文件，加上此前国家标准委批准发布的《食用植物油散装运 输卫生要求》《液态食品散装运输技术规范》2项强制性国家标准，基本上形成了以食品安全法为统领、部门规章为 支撑、强制性标准为保障、规范性文件为补充的制度框架。 目前，在保障液态食品散装运输食品安全方面，可以说已基本构建了"目录管理—准入严控—过程严管—全程追溯— 标准支撑"的制度体系，为系统性提升液态食品散装运输食品安全的治理能力和食品安全风险防控效能，保障人民群 众"舌尖上的安全"提供了坚实的保障。 关于"《实行道路散装运输许可制度的重点液态食品目录》具体包括哪些品种？"的提问，其还表示，新修改的食品安 全法规定，重点液态食品目录由国务院食品安全监督管理部门会同国务院有关部门制定、调整，报国务院批准 ...