中小生鲜服务商，在煎熬中迎接并购“巨变”

中小供应商的真实困境与生存诉求，成了这场巨头整合中，最值得被看见的一环。核心的问题也随之而 来： 当巨头将效率推至极致，生鲜赛道生态失衡，又该如何兼顾无数从业者的生计与未来？ 01合作地位的"异化" 2026年2月，美团7.17亿美元收购叮咚买菜。 这桩生鲜行业的资本交易，牵动的远不止行业格局。当市场普遍把目光聚焦于并购后消费体验升级、赛 道规则重塑上，鲜少有人留意到，一群扎根生鲜供应链的中小供应商，正被推到生存的关口。 他们是生鲜赛道里最鲜活的从业者、产业链上的毛细血管。时至今日，此次收购所扬起的尘土，对于这 些生鲜商家们如同一座座大山。合作地位的动摇、经营压力的陡增、发展空间的挤压……让不安与焦虑 笼罩着这个群体。 生鲜供应链的"大清洗"已然开启。 每天50公斤鲜切冷鲜牛肉从库房整装发出，送往叮咚买菜的各个前置仓。 这是郑义(化名)团队与叮咚买菜合作一年半来的日常。50公斤/天，不算庞大的供货量，却让这家生鲜赛 道的小企业，在行业里站住了脚。郑义表示，当初选择叮咚买菜，就是看中平台对中小供应商有难得的 包容度： 合作流程灵活适配小厂产能，不用硬扛大厂的规模化要求；即便他们工厂日均供货量不大，也能拥有基 础 ...