简爱酸奶坚持简洁配方理念 以全产业链布局推动低温乳品行业升级

随着消费市场趋于理性，消费者对食品的选择更注重原料本真与品质稳定，简洁透明的配料与自然风味 成为食品消费的重要趋势。简爱酸奶长期专注低温酸奶领域，坚持简洁配方的产品思路，将原料管控与 工艺标准融入产品开发与生产全过程，为市场提供配料清晰、风味自然的乳制品，推动低温酸奶行业向 品质化方向发展。 简爱酸奶对简洁配方的探索，始于对食品原料与生产本质的长期关注。2015年，简爱酸奶提出简洁配方 的产品方向，聚焦原料本身的品质，减少非必要成分添加，形成清晰直观的配料结构。其经典原味产品 以生牛乳与乳酸菌为主要原料，风味系列产品采用天然原料搭配精简配方，坚持以简约化思路构建产品 体系。 简洁配方的落地，依托完整的产业链管控体系。在奶源环节，简爱酸奶在北纬41°奶源带建设牧场，推 行标准化饲养与管理模式，所产原奶关键指标优于欧盟标准，为产品提供稳定原料支撑。在物流与生产 环节，原奶全程采用冷链运输，快速抵达生产基地;其丰宁生产基地配备17条自动化生产线，专注低温 乳制品生产，实现从奶源到成品的全流程可控管理。 在配方精简的基础上，简爱酸奶通过发酵工艺与菌种配比优化，提升产品口感与风味表现，在简约配方 与食用体验之间取得平衡 ...