情人节不快乐！美国巧克力价格飙升

（来源：新消费日报） 文 /马兰 又到了一年一度的情人节，但美国消费者或许觉得今天并不浪漫，原因在于美国的通胀问题仍然严重。 尽管可可价格目前已经回落至每吨约4000美元，但由于当前上架的巧克力是巧克力生产商在可可价格达到或接近顶峰时购入的可可豆制成，因此 巧克力价格目前正处于高位。 富国银行农业食品研究所行业经理David Branch表示，尽管需求基本保持不变，但供应却突然下降，导致价格飙升。巧克力的零售价格居高不 下，是因为制造商提前数月购买了可可，现在还在消化库存。 不过，Branch指出，对于大多数美国消费者来说，巧克力价格上涨的趋势可能会在复活节（3月下旬至4月下旬）前后有所缓解，并在万圣节（10 月底）时价格回落。 巧克力价格的飙升也再次凸显出美国通胀问题的严峻性，尽管整体通胀率已经从2022年的四十年高位水平回落，但美国部分商品的价格仍在快速 上涨。 据美国劳工统计局周五发布的最新通胀报告，1月糖果和口香糖的价格同比上涨了7.5%，涨幅是整体通胀率涨幅的三倍。 市场情报公司Datasembly指出，巧克力价格涨幅与去年同期的7.8%以及2024年全年10.5%涨幅相比，是一个显著的加速上涨。D ...