中国2025/26年度食糖市场迎来供需拐点：从紧缺走向宽松

来源：紫金天风期货研究所 以下内容仅为个人观点与解读，仅供参考！ 一、总体概览 2月10日，农业农村部市场预警专家委员会发布了最新的中国食糖供需平衡表，2025/26年度2月预测数据与1月预测 完全一致，表明市场预期趋于稳定。 但从2023/24年度至2025/26年度的纵向对比来看，中国食糖市场似乎正面临结构性转变--从供需紧缺转向供需宽松， 甚至出现阶段性过剩。 （来源：紫金天风期货研究所） 二、糖料种植面积持续扩张 糖料播种面积从2023/24年度的1262千公顷稳步增长至2025/26年度的1439千公顷，两年间增幅达14.0%。其中： 甜菜种植面积的扩张速度远超甘蔗，反映出北方糖料产区（主要为内蒙古、新疆等地）的积极扩产态势。这一方面 得益于近年来国内糖价处于相对高位对种植户的利润刺激，另一方面也与国家鼓励糖料种植、保障食糖安全的政策 导向有关。 三、单产表现分化，总产量仍稳步增长 值得关注的是，尽管种植面积大幅增加，但单产水平并未同步提升，甚至出现一定程度的回落： 指标（吨/公顷） 2023/24 2024/25 2025/26 甘蔗面积：从1095千公顷增至1205千公顷，增长10.0%； 甜菜 ...