(新春走基层)贵州石阡:米花米线香飘年关
Xin Lang Cai Jing·2026-02-14 10:19
走进本庄镇米花街,醇厚的糯米香气扑面而来,街道两旁的米花店前,印着红花、喜字、福字的米花和 米线造型喜庆,一眼望去满是新春氛围。摊主们忙着制作、蒸晒、油炸、打包,手脚不停;周边民众、 返乡游子、外地食客结伴而来,挑选、询价、装车,购销两旺的景象,勾勒出最鲜活的乡村年关画卷。 "米花米线是过年必不可少的年货,家里招待亲戚朋友都少不了它,又香又脆。"村民代厚苇说。这份刻 在石阡人记忆里的味道,不仅吸引着本地人,更让外地食客专程奔赴。 中新网贵州石阡2月14日电 (黎祖艳 杨文美 郭娇)春节临近,贵州省石阡县本庄镇的"米花街"年味拉满, 特色传统小吃米花、米线迎来销售旺季。酥脆香甜的口感、喜庆吉祥的造型,让这道纯糯米制作的乡土 小吃成为家家户户必备的年货,既承载着乡愁记忆,也成为商户增收的"香饽饽"。 图为民众 在贵州省石阡县本庄镇购买米花米线。黎祖艳 摄 随着春节临近,返乡人流持续增多,乡村婚嫁喜事扎堆举办,米花米线的销量一路水涨船高,各家店铺 订单不断、生意火爆。为了满足市场需求,商户们纷纷加班加点赶制订单,日夜赶工只为守住这份老味 道。 店主苏学芬做米花米线生意近三十年,从早年背着背篓走街串巷叫卖,到如今开店 ...