裹着山海年味,多彩花馍上桌

散发着胶东特有麦香的王哥庄大馒头出锅。 马年生肖馒头很受消费者欢迎。 烟囱升起缕缕炊烟,木柴在火炉中噼啪作响,计时器发出"滴滴"的提示音,带着金黄嘎渣儿的王哥庄大馒头 散发着胶东特有的麦香,飘向人们的餐桌。 进了腊月,荆长艳和久香园的员工们就没闲着:早上五六点馒头开蒸,晚上十点左右发货结束,第二天又是 同样一番忙碌。"进了腊月就是年,开始是单位的批量订单比较多,最近就是散客,很多人买来准备送给亲 朋好友。"荆长艳说,最近已进入发货高峰期,每天零售量都在300单左右,最远销售到海南、新疆。 在工坊展示区,从传统的铁锅大馒头到造型精巧的花饽饽,每一款都承载着顾客对年味的期待。临近春 节,"仪式感"成为各类拥有吉祥寓意造型花饽饽的热销"密码"。荆长艳介绍,12格礼盒、9格礼盒都是热销 款式。12格礼盒里,一对对锦鲤、元宝、粉色福袋、葫芦、苹果,还有寿桃精致喜庆,寓意"年年有余""招 财进宝""福寿安康"；9格礼盒则更加小巧玲珑,苹果寓意平平安安,石榴象征多子多福,福袋则是把钱和米 都兜住,吉祥寓意藏在每一个细节里。 此外,马年新款也是人们年夜饭餐桌上的热门选择。"我们每年会根据当年的生肖推一些新款式,很受消费 者欢 ...