马“稻”成功记

"汤圆还有，你尽管来拉！"近日，叙永县马岭粮油食品有限公司的仓库内，工人忙着将一箱箱糯米粉和速冻汤圆 装车发货。公司董事长苏仲禄的手机铃声不时响起，卖断货的经销商忙着向他下单补货。 过年吃汤圆，是四川多地的春节习俗。马岭镇"清凉洞"牌水磨糯米磕粉（汤圆粉），已陪伴四川人民度过了30多 个春节。 "汤圆好不好，关键在糯米，糯米好不好，源头在种子。"苏仲禄说，公司产品的"核心机密"就藏在该镇龙盘村15 亩的糯稻种质资源圃里。这是叙永糯稻现代农业园区的种子"基因库"，近年来已采集保护野生、濒危及本土糯稻 17个品种。 龙盘村种质资源圃不远处，就是叙永优质糯稻示范区。一块块水田正逐级放水，为春耕做准备。叙永糯稻现代农 业园区项目经办人李燕秋站在田埂上比划着范围说："这是川南最大的糯稻示范基地核心区，整个糯稻园区建设范 围7500余亩，辐射面积达到了2万亩。" 苏仲禄指着包装袋上的"绿色食品"标识说："为了保证品质，我们发布了'籼型杂交糯稻绿色生产技术规程'，在这 个规程下生产出来的糯稻，从种子源头到生产结束可实现全链条管控。"2017年，该规程被确立为"四川省地方标 准"。 这种"从田间到餐桌"的严苛标准，在保证产品 ...