[新春走基层]就好这一口年味儿
Xin Lang Cai Jing·2026-02-15 22:17

转自:贵州日报 花溪黔陶乡场上,顾客品尝春茶。 贵州日报天眼新闻记者 陈江南 "柴火辣子鸡出锅,一只包谷鸡十多斤,一大盆……"腊月里,黔贵大地暖意涌动,贵阳市花溪区黔陶乡觉一 味私房菜馆里,腊肉、香肠、辣子鸡的香气混着茶香在空气中翻涌。菜馆负责人陈一莹的手机提示音此起彼 伏——不少人正为年夜饭预订她们家的农特产品。 这些年,除茶园的经营外,两姐妹还把家里的老宅变成了"聚宝盆",她们用传统工艺腌制香肠、晾晒腊肉, 选用本地土鸡制作柴火辣子鸡,用家里种植的辣椒发酵糟辣椒,这些带着烟火气的农产品年货,通过线上线 下渠道销售,订单接连不断。 "我们很多顾客都是回头客,每年都会提前预订很多,年关前这阵子和采春茶前都是每年最忙碌的时候。"陈 一莹说,以前觉得年味是一家团聚的热闹和鞭炮声,现在发现,故乡的年味也藏在茶香与农特产品的交融 中,是远方客人订单里藏着的一份期待。 在陈一莹的朋友圈,她时常晒图展示产品的制作过程,新鲜出炉的年货现场打包,许多客人开车上门取货, 后备箱塞得满满当当。贵阳市的刘女士装了10单的腊肉香肠,她说:"平时上班忙,没时间和条件来制作,每 年都会提前订一些,就好这一口年味。" 前阵子,黔陶乡黔陶村 ...