(新春走基层)特写:渔家菜场里的老底子年味
Xin Lang Cai Jing·2026-02-16 06:46
中新网宁波2月16日电(林波)2月16日,农历除夕,当日早上七点,天刚蒙蒙亮,浙江省宁波市象山县石 浦渔港还在薄雾中沉睡,百米之外的石浦菜市场,却已是人声鼎沸。 这座始建于1988年的老菜场,见证了石浦渔港三十余年的岁月更迭。经过改造提升后,它依然保留着老 石浦的市井风貌,成为当地人心中的"城市会客厅"。 2月16日, 2月16日, 浙江省宁波市象山县石浦菜市场人气十足。 林波 摄 这座依海而生的小镇,过年讲究的是一个"鲜"字。菜场里,刚刚靠岸的渔船上卸下的鲳鱼还泛着银光, 梭子蟹被渔嫂们一只只拣起,麻利地用橡皮筋扎紧。 摊位前,问价声、吆喝声、老友相遇的寒暄声交织在一起,空气里弥漫着海水的咸腥和刚出笼糕点的甜 香。 在海鲜半成品摊位前,金黄的油炸大黄鱼堆成了小山,成了当天最抢手的"尖货"。 石浦"船老大"王永贵挤在人群里,好不容易抢到两条。他拎着袋子,脸上露出满足的笑容。"晚上做糖 醋黄鱼,家里老人小孩都爱吃。" 浙江石浦市民购买炸黄鱼。 林波 摄 他拍了拍袋子补充道:"渔家人的餐桌,那可是'无鱼不成宴'。鱼上了桌,年味才算足了。" 在石浦渔家,吃鱼还有一套代代相传的"规矩"。渔民的餐桌禁忌中,吃鱼时不能说 ...