走进春节“不打烊”的新发地直播间 榴莲选果师将有人工智能“好帮手”

（来源：千龙网） 为什么直播间里的榴莲一开一个"报恩"的？新鲜的水果是如何走进直播间的？春节还能不能动动手指就 买到新鲜水果？日前，记者走进北京新发地市场里的直播间，跟着选果师和他的人工智能"好帮手"一 起"挑"水果。 推开直播基地的大门，榴莲味扑鼻而来。这里划分为两部分，外层是备货区，一箱箱榴莲堆放在一起， 以备最后的挑选；里面是直播区域，主播的叫卖声与粉丝的互动声此起彼伏。 魏南南，新发地悠乐果直播基地负责人兼选果师，正在对当天即将"上车"的榴莲进行最后的挑选。为了 保证水果的新鲜，直播基地里温度很低，体感不到10摄氏度，主播们只能把自己裹得严实一些。 不能让坏果送到消费者手中！对于直播行业，这是一个共识。除了主打的榴莲外，车厘子、蓝莓、荔 枝、草莓……直播间都会根据时序进行重点直播。 "以前直播选品，靠选果师的一张嘴逐一品尝、测糖度，有时候还得发动同事一起用嘴'投票'，现在我 们选品靠'合同'。"魏南南告诉记者，新发地市场里的直播间与其他直播间相比，最鲜明的特点是品类 比较固定。很多直播间依托各自背后的供应链，只卖一种水果，产品都是"订单生产"，达到什么品质会 提前和供应商签署合同，是长久生意，供应商也 ...