准能集团：在后勤食堂传递家的味道

清晨，准能集团生产服务中心后勤食堂已灯火通明。为了让坚守岗位的职工在春节期间吃上热乎可口的 饭菜，后勤食堂连轴转。这里，是许多坚守岗位的准能人在春节期间另一个意义上的"家"。 走进面点区，面案张正生师傅和同伴们在巨大的案板和蒸箱前忙碌着，一笼笼刚出锅的馒头，热气腾 腾。张师傅说："从进腊月就开始忙活，大伙儿爱吃，咱就多蒸点。" 在北方，过年蒸馒头寓意"蒸蒸日上"。后勤食堂的馒头不仅是备受职工好评的主食，更是公司对坚守岗 位职工最真诚的一份惦记。张师傅看着一车车被推走的馒头，笑着说："他们吃得高兴，咱干得就开 心。" 不远处，大锅里的汤汁咕嘟咕嘟冒着泡，马存良师傅探身看了看火候，又拿长勺轻轻搅一圈。锅里炖的 萝卜牛肉，是每年过年必不可少的一道"硬菜"。"牛羊肉每年都得有。"马师傅介绍，炖肉得耐得住性 子，细火慢炖，时间足了才能入味儿，让大伙儿尝到家的味道。 （文章来源：新华财经） 过了没多久，矿用重型卡车司机房军师傅和工友们推门进来。房师傅在矿上度过了二十多个春节。打满 一餐盘的饭菜坐下，房师傅感慨道："过去春节在岗，能吃饱就行。你看现在，凉菜热菜、水果饮料、 饺子……样样齐全，而且全免费，真是吃出了家的温暖。 ...