冲上热搜！三文鱼其实是海底大肥猪？正确吃法来了

2月17日，"三文鱼其实是海底大肥猪"话题登上微博热搜。 三文鱼喜提"深海大肥猪"的别称，起初是有网友分享了自己做油煎三文鱼的经历，明明只放了一点点橄 榄油，结果三文鱼越煎越出油，最后完全泡在了油里。 图片来源 于网络 还有网友吃三文鱼刺身的时候，看着这厚厚的脂肪线，一边享受一边发出灵魂拷问："您完全不运动是 吗？" 于网络 图片来源 都说三文鱼是健康食物、吃三文鱼能减肥，但这么多油真的还能行吗？ 1 "深海大肥猪" 虽然夸张，也不完全离谱 客观来说，三文鱼确实不瘦。来看看它和其他肉类的脂肪含量对比： | | 脂肪含量 | 饱和脂肪酸含量 | 不饱和脂肪酸含量 (克/100克) | | | --- | --- | --- | --- | --- | | 类别 | (克/100克) | (克/100克) | | | | | | | 单不饱和 多不饱和 | | | 三文鱼 | 7.8~15.8 | 2.4 | 7.1 | 5.0 | | 融 | 3.4 | 0.8 | 0.8 | 0.6 | | 对虾 | 0.8 | 0.2 | 0.2 | 0.2 | | 猪 (代表值) | 30.1 | 10.8 | 13.3 ...