腊月里，打糕忙

不过，小孩子做事的热度总是只有那么几分钟，浇不了几下，我就觉得没有意思，便跑开放鞭炮 了。等我再回厨房的时候，看到父亲正在拿一根木棍，在冒着蒸汽的大锅里，顺时针不停地搅 拌。 □姚秦川 记忆中，童年里的年味总是浓香四溢。刚进入腊月，这种香气就已经开始四处弥漫。 此时，大人们忙着准备年货，打扫着房屋庭院；小孩子呢，则期盼着穿新衣买鞭炮，吃几口平日 难得吃上的糖果点心。总之，因为年的到来，每个人看上去都是开开心心、喜气洋洋的样子。 我的老家在陕南的一个小山村，临近汉江，虽然名义上地处北方，但和南方其他城市一样，每年 到了小年那天，家家户户都要打年糕。我们家也不例外。 那天一大早，母亲就把提前用凉水泡了两个多小时的糯米捞出来晾干，吃过中午饭后，便拿到村 长家里，排队打成米粉，因为那时只有村长家有那种粉碎机。 到了晚上，打好的米粉已经放在案头，父亲开始在大灶上生火烧水。不一会儿，水烧开后，母亲 坐在灶台下看火，父亲则在锅里开始搅拌米粉。 那时，我刚上小学，总是吵着要帮父母的忙，其实更多的是好奇，想看看年糕到底是如何做成 的。父亲于是打一瓢水，让我蹲在旁边。只要父亲说一声"倒水"，我就一点一点地把水往米粉上 面洒。 这 ...