2026年中国潮汕牛肉火锅行业市场政策、产业链图谱、市场规模、竞争格局及发展趋势分析：八合里综合实力稳居榜首[图]

内容概要：随着国民收入水平稳步提升，大众健康饮食意识持续觉醒，餐饮消费需求正从"吃饱吃爽"的 基础诉求，向"吃好、吃鲜、吃健康"的品质化方向深度转变，潮汕牛肉火锅凭借鲜切现宰、清汤涮煮、 轻盐少调的核心特色，精准契合低脂、原味、新鲜的主流饮食趋势，完美适配当下消费升级的市场导 向，其受众覆盖范围将持续拓宽，既深受年轻消费群体青睐，也能牢牢吸引注重养生的中老年群体，具 备极强的消费粘性，据统计，2025年我国潮汕牛肉火锅行业市场规模达505.2亿元，同比增长4.9%。 相关企业：深圳市八合里餐饮管理有限公司、广州传记潮发餐饮管理有限公司、上海左庭右院企业管理 有限公司、广州陈顺和控股有限公司、广州市和顺餐饮企业管理有限公司、杭州牛很鲜餐饮管理有限公 司、天津大吉利潮汕牛肉火锅有限公司、辽宁焯牛企业管理有限公司、四川正禾鲜餐饮管理有限公司、 北京小木船餐饮管理有限公司、无锡市炊牛餐饮管理有限公司 关键词：潮汕牛肉火锅行业市场政策、潮汕牛肉火锅行业产业链、潮汕牛肉火锅市场规模、潮汕牛肉火 锅竞争格局、潮汕牛肉火锅发展趋势 一、概述 潮汕牛肉火锅是发源于潮州、汕头、揭阳等潮汕地区的特色美食，是以鲜切牛肉为主料，搭配牛 ...