新春走基层·边疆万里行⑧丨跨越山海驯鱼记

记者走进万宁一处养殖基地的车间，瞬间被一股裹挟着咸腥味的热浪包围，眼前是一方方清澈的池水。 腊月二十五，海南万宁，热气蒸腾。 中国工程院院士、黄海水产研究所研究员陈松林正蹲在池边，盯着水里通体鲜红的红瓜子斑。 "这些红瓜子斑状态不错。"陈松林念叨着，用手机咔嚓拍下一张。 身边的技术员对记者说："陈院士每次来，都要仔细观察鱼苗，以了解它们的生长和健康情况。" 红瓜子斑，体色鲜红、肉质鲜美，曾是海鲜里的"爱马仕"，过去只能靠野生捕捞。 野生捕捞年代，一斤几百元，一条上千块——"百姓消费不起，也形不成产业。"陈松林站起身，揉了揉 膝盖。 他的想法很朴素：让老百姓也能吃得起这些石斑鱼。 但这个"朴素"的想法，背后是一场场硬仗。 第一关，破解"养不活"。 石斑鱼人工繁育，曾被学界视为"硬骨头"。红瓜子斑亲本资源稀少，人工环境下几乎不产卵，即便产 卵，也很难养活。以前有人尝试过进行红瓜子斑人工繁殖，但都没有成功。 为攻克这一难题，陈松林带着团队人员和学生扎进了万宁林兰公司的实验基地。 "能不能把海南的鱼卵运到山东，用工业化手段'模拟'热带环境，给鱼卵提供标准化的可控环境实现产 业化育苗？"陈松林提出了大胆设想。莱州明波公 ...