2026新春走基层｜一碗面精一份真情，把家乡味打包带走！

小小一碗面精，不仅是家乡味，更是连接巴彦淖尔与外地亲友的情感纽带。定居上海的巴彦淖尔人连女 士，每年春节返程，都会将巴彦淖尔面精作为专属伴手礼带给同事朋友，这份跨越千里的内蒙古特色美 食，总能收获满满的好评。 转自：草原云 新春佳节，内蒙古巴彦淖尔市临河区大街小巷的面精店迎来一年中的红火时刻。真空包装的面精堆叠成 山，装袋、封口、打包等工序一气呵成，店主们抢抓时间全力保障春节期间的订单需求。 一碗承载着家乡风味的巴彦淖尔面精，正从街头小店走向天南海北，成为巴彦淖尔人返程行李箱里最具 心意的新春伴手礼。 面精，又名酿皮，是巴彦淖尔家喻户晓的经典特色凉食，以面粉为原料精制而成，口感爽滑劲道、滋味 鲜香爽口，是刻在当地人味蕾深处的乡愁味道，更是老少皆宜的舌尖美味。对漂泊在外的巴彦淖尔人而 言，他乡的山珍海味，抵不过一碗家乡面精带来的温暖与慰藉。 走进临河区曙光街丽水新城院内的福香园面精店，浓郁醇厚的面精香气扑面而来，店主邢莉娜正和店员 忙着打包，手脚麻利、忙而不乱。"春节是销售旺季，顾客络绎不绝，外带、快递订单更是成倍增 长。"邢莉娜一边打包一边笑着介绍，"我们这家店开了十五六年，靠着地道口味积攒了大批老顾客，老 ...