南极磷虾：南大洋的“粮仓”

近年来，通过依托"雪龙"号、"雪龙2"号极地科考船开展海洋调查；建立中国极地生物基因库、国家极 地科学数据中心等平台；应用新型磷虾拖网，持续积累磷虾种群遗传、分布及生态系统数据，我国对磷 虾的研究发展迅速。 自2018年起，中国南极考察将阿蒙森海作为重点调查区域，持续开展海洋生态环境综合调查。 "我们研发出船载智能指导系统，能实时监测磷虾粉营养成分。"田晓清展示了研究室的最新成果，通过 计算机视觉和人工智能模型，实现对虾青素含量、水分含量的快速、无损检测。 凌晨时分，南大洋阿蒙森海的风浪稍歇。"雪龙"号艉甲板灯火通明，随着绞车缓缓回收，一个拖网冲破 水面，南极磷虾正在网中跃动。 南极磷虾是地球上生物量最大的单种生物资源之一。尽管它们体长仅有3至6厘米，却被科学家比作南大 洋的"粮仓"，近年来更是成为促进产业升级的"潜力股"。 中国第42次南极考察"雪龙"号大洋队队员邢磊说，磷虾以海洋中的浮游植物为食，是鱼类、企鹅、海 豹、鲸、海鸟等生物的重要食物来源，支撑起海洋中完整的"生命金字塔"。 "磷虾的体内富含蛋白质、不饱和脂肪酸和虾青素，氨基酸综合营养价值评分比牛肉、对虾高，这也使 得磷虾成为人类潜在的优质蛋白来源 ...