春节大吃大喝？ 警惕“3急1出血”

因此，即便假期作息灵活，也应尽量保持三餐定时定量，每餐七八分饱即可，给肠胃留出充足的消化空 间。 膳食结构的合理性，直接决定了饮食的健康度。人体所需的营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素、矿物质、水和膳食纤维，只有各类营养素比例适宜，才能实现营养均衡的目标。 春节期间，餐桌往往被鱼、肉、禽等高蛋白、高脂肪食物占据，导致膳食中热量、脂肪、蛋白质严重超 标，而膳食纤维摄入不足。这种失衡的饮食模式，不仅会增加心脑血管疾病的发病风险，还容易引发便 秘、痔疮、胆囊炎、胰腺炎等问题，对于肝病患者而言，更可能加重病情。 因此，节日饮食应遵循"清淡少油腻"的原则，在享受荤菜的同时，保证足量的蔬菜和水果摄入，既能补 充维生素与膳食纤维，促进肠道蠕动，也能缓解油腻饮食带来的消化压力。 （来源：沈阳晚报） 转自：沈阳晚报 新春佳节，阖家团圆之际，美食佳肴总是节日里不可或缺的重要部分。然而，在这份热闹与丰盛背后， 消化道出血、急性胰腺炎、急性胆囊炎、急性胃炎等疾病的发病率明显增加。沈阳市第五人民医院消化 内科主任医师王春梅为市民梳理了这份节日饮食健康指南，从饮食规律、营养搭配到特殊人群防护等方 面提供专业建议，警惕"3急1出 ...