专访｜农业是连接法中两国的重要纽带——访法国农业专家托马·帕维

转自：新华社 新华社巴黎2月24日电 专访｜农业是连接法中两国的重要纽带——访法国农业专家托马·帕维 新华社记者崔可欣 这种纽带如今已延伸至经济与科技合作领域。帕维长期研究动物育种，他举例说，通过对牛、猪等物种 遗传资源进行跨国合作与杂交改良，可以实现优势互补。 帕维说，法国有"火腿之国"之称，其中也蕴含着"中国基因"的贡献，"如今法国的猪，其实都有一点中 国血统"。法中合作杂交培育出的新品种猪兼具两国各自品种的优势；改良后的法国猪种再出口至中 国，服务当地养殖业升级，形成双向互动的良性循环。 与此同时，中国水产品也被搬上法国人的餐桌。法国市场上相当比例的鱼类、虾类产品来自中国，这些 产品早已融入当地消费者日常生活。在帕维看来，这种"你中有我、我中有你"的格局，体现了两国农业 结构的高度互补与深度融合。 正因如此，帕维指出，在气候变化、环境压力和地缘政治不确定性交织的背景下，农业合作战略意义凸 显。 他高度评价中国在农业机器人和智能装备领域的发展。"中国在农业机器人应用方面走在前列，法国也 在积极推进精准农业。双方可以加强技术交流，共同提升效率、节水抗旱、减少碳排放。"在他看来， 各国加强协作是应对全球性挑战 ...