马年春节酒类消费市场观察：理性回归筑根基，品质创新启新程

2026年马年春节作为假期延长后的首个春节，叠加消费市场持续回暖的利好态势，成为检验酒类产业转型成效、洞察消费趋势变革的关键窗口。中国酒业 协会结合全国多地市场调研、渠道反馈及第三方数据监测发现，马年春节酒类消费市场呈现"结构分化、理性升级、场景多元、品质为王"的鲜明特征，高 端酒稳健承压、大众酒韧性凸显、特色酒多点突破，行业正从"规模扩张"向"质效提升"稳步迈进，在团圆年味中书写高质量发展的新答卷。 一、消费核心转向：理性回归主导，品质需求凸显 马年春节，酒类消费彻底告别"盲目攀比、过度消费"的旧模式，"少喝、喝好、喝对"成为主流共识，消费者决策更趋理性，品质与性价比成为核心考量因 素，这也与行业长期"由规模向质量的转型方向高度契合。 从消费行为来看，消费者主权时代特征愈发明显，开瓶率取代渠道库存成为衡量品牌健康度的核心指标，头部酒企纷纷通过精准投放、扫码促销等措施， 将资源集中于促进终端开瓶，推动行业增长引擎切换至真实消费。调研显示，春节期间多数消费者饮酒频次较往年有所减少，但对酒体品质、酿造工艺的 关注度显著提升。 价格带表现呈现清晰的"两极稳健、中端承压"格局：100元以下光瓶酒、口粮酒销量同比增长； ...